Para konservator menemukan kue buah atau fruitcake berusia 106 tahun di Cape Adare, dan menurut mereka kue tersebut dahulu milik Penjelajah Inggris Robert Falcon Scott, yang juga dikenal sebagai Scott of the Antarctic.
Walaupun kaleng pembukus telah berkarat dimakan waktu, tim konservator ini mengatakan bahwa kue tersebut masih dalam kondisi yang bagus dan dari aroma yang tercium sepertinya kue tersebut masih dapat dikonsumsi.
Tim yang berasal dari Selandia Baru tersebut menemukannya didalam gedung tertua di Antartika, yang dibangun oleh tim penjelajah Norwegia Carsten Borchgrevink di tahun 1899, dan digunakan oleh Scott pada tahun 1911 dalam penjelajahan Terra Nova.
Robert Falcon Scott memang menggemari jenis kue ini, yang dibuat oleh perusahaan biskuit Inggris Huntley & Palmers.
Tim Konservator telah mengangkat berbagai artifak dari bangunan sejak tahun 2016, dan telah menggali lebih dari 1500 benda termasuk peralatan, pakaian, dan makanan.
